Laporan praktikum uji enzim katalase pada hati dan jantung ayam

Katalase juga memiliki empat gugus heme yang dibentuk dari cincin. Enzim ini ada pada tulang, ginjal, membran mukosa dan juga hati. Doc laporan biologi enzim katalase firda nur azizah. Untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase 2. Dalam praktikum ini saya akan menguj adanya enzim katalase yang terdapat dalam organel hati dan organel selain hati yaitu jantung dan lemak ayam dan juga yang terdapat dalam tumbuhan disini peneliti akan mengambil sempel daun muda melinjo dan melinjo. Enzim katalase karena enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h 2 o 2 menjadi h 2 o 2 dan o 2 5. Pada suhu rendah enzim tidak rusak tapi tidak bekerja dengan optimal karena enzim tidak aktif.

Enzim berperan sebagai pemercepat reaksi metabolisme di dalam tubuh mahkluk hidup, tetapi enzim tidak ikut bereaksi. Gelembung udara yang terbentuk sedikit berbeda dengan yang terjadi pada ekstrak hati ayam. Katalase memiliki empat rantai polypeptide, masingmasing terdiri dari 500 lebih asam amino. Nov 22, 2010 dalam percobaan ini digunakan hati, karena menurut berbagai sumber literatur organ hati yang paling banyak mengandung enzim katalase. Populasi dari sampel percobaan adalah hati, jantung, ampela dan usus ayam serta wortel yang dijual di pasaran. Oct 06, 2012 saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak.

Enzim ini bekerja secara aktif dalam tubuh dan aktifitas kerjanya dapat ditemukan pada mitokondria, sitoplasma serta peroksosom. Laporan praktikum biologi pengaruh ph dan suhu terhadap kerja. Mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Laporan praktikum uji enzim katalase pada hati dan jantung ayam.

Tujuan mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Saat hati diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Hal ini disebabkan karena protein di dalam enzim katalase yang terdapat di ekstrak telah rusak sehingga tidak dapat lagi menguraikan h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu normah dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Dalam percobaan ini digunakan hati, karena menurut berbagai sumber literatur organ hati yang paling banyak mengandung enzim katalase. Enzim merupakan senyawa yang dibentuk oleh organisme. Dalam percobaan ini enzim katalase bekerja pada medium netral. Saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Mudahmudahan contoh makalah laporan biokimia tentang enzim di bawah ini bisa memberikan sedikit gambaran kepada anda seperti apa susunan makalah secara lengkap sesuai dengan cara membuat makalah yang baik dan benar. Laporan ini dibuat sebagai hasil praktkum yang telah kami lakukan sebelumnya. Barulah bobot molekul enzim katalase diketahui pada tahun 1938. Dan itu membuktikan bahwa di dalam hati mengandung enzim.

Pada percobaan kali ini terjadi kesalahan yaitu apabila ekstrak hati yang ditambah h 2 o 2 5 tetes lalu dididihkan seharusnya tidak timbul gelembung dan nyala api. Selain itu juga membandingkan reaksinya pada bentuk potongan hati ayam, jantung ayam dan. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2 bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat racun dan merusak sel itu sendiri. Enzim sangat berperan penting dalam tubuh, seperti halnya dengan enzim katalase. Menentukan fungsi enzim katalase pada organ hati, jantung ayam, lobak dalam berbagai kondisi yaitu asam, basa, panas, dan dingin. Semoga laporan praktikum ini dapat bermanfaat dan menjadi sumber pengalaman untuk masa yang akan datang. Keinginan kami untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi tugas biologi, merupakan suatu motivasi kami untuk melakukan praktikum sederhana dengan menggunakan enzim katalase yang berasal dari ekstrak hati dan jantung ayam. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktorfaktor tertentu. Kesimpulan kerja enzim dipengaruhi oleh derajat keasaman ph dan suhu. Laporan praktikum percobaan enzim katalase kelas xii ipa 6 man 1 semarang. Memasukan lebih dahulu hati ayam pada tabung d pada air mendidih kemudian di dinginkan. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h 2 o 2, merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk pada proses pencernaan makanan. Hasil penelitian enzim katalase pada ekstrak kentang.

Apr 26, 2016 enzim bekerja berpengaruh dengan derajat kesamaan dan suhu, pada ph yang terlalu asam maupun basa enzim tidak dapat bekerja secara maksimal, sedangkan pada suhu tinggi akan mengalami denaturesi. Pada suhu yang terlalu panasdingin enzim katalase juga rusak. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung. Fungsi enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h2o2 menjadi air h2o dan oksigen o2 yang tidak berbahaya. Uji katalase digunakan untuk mengetahui aktifitas katalase pada bakteri yang diuji. Nov 18, 2015 pada tahun 1937 enzim katalase dari hati sapi dikristalisasi oleh dua ilmuwan asal amerika serikat, james b. Annisa nur afifah dwi agustina damayanti egy rinaldi wahyuni wulandary mulyadi.

Enzim katalase bekerja dengan menguraikan h 2 o 2 menjadi air h 2 o dan oksigen o2. Latar belakang protoplasma aktif melakukan reaksi kimia dengan bantuan enzim sebagai katalisator. Pada eksperimen ini kamu akan melakukan pengamatan kerja dari enzim katalase yang berasal dari eksktraks hati ayam, eksktraks jantung ayam dan eksktraks kentang. Jumlah enzim katalase paling besar terletak pada bagian hati liver.

Enzim katalase merupakan senyawa hemoprotein yang terdiri atas empat gugus heme. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Semisal kamu melakukan praktikum tentang enzim katalase seperti ini. Hati adalah organ tubuh yang banyak mengandung enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan peroksida. Hal ini disebabkan karena protein di dalam enzim katalase yang terdapat di ekstrak hati ayam telah rusak sehingga tidak dapat menguraikan h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Abstrak pada praktikum kali ini telah dilakukan percobaan uji enzim yang bertujuan untuk mengetahui keceatan katalis suatu enzim dan untuk mengetahui pengaruh suhu, ph, dan konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim.

Laporan biologi pengaruh ph terhadap enzim katalase. Sep 18, 2014 enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu norma l dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Analisis percobaan enzim katalase dengan hati dan jantung ayam. Sebagai tolak ukur untuk menentukan enzim katalase terhadap h2o2, pada tabung e hanya berisi ekstrak hati ayam dan f berisi h2o2, pada kedua tabung tidak terjadi reaksi 5. Enzim enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan hati ayam dan jantung ayam sebagai perbandingan. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan bara api ke dalamnya, timbul nyala api. Bisa karena enzim katalase juga terdapat pada jantung, organorgan hewan, atau pun tumbuhtumbuhan sebagai komponen metabolisme. Teori dasar di dalam sel selalu berlangsung reaksireaksi kimia yang memerlukan suatu enzim sebagai katalisator. Jadi bisa kami simpulkan bahwa ada kesalahan disaat kami melakukan penelitian pada ekstrak jantung tersebut yaitu ekstrak jantung yang telah kami peroleh kurang pekat atau terlalu encer sehingga bisa saja mempengaruhi terhadap kerja enzim katalase. Enzim katalase yang dihasilkan peroksisom pada hati akan mengalami denaturasi kerusakan pada suhu yang tinggi atau pun pada suasana asam dan basa.

Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, yaitu pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Aktifitas enzim ditemukan dalam mitokondria, sitoplasma dan peroksosom. Enzim pencernaan banyak terdapat dalam selsel tubuh. Untuk mengetahui uji kerja enzim katalase terhadap pengaruh ph dan suhu pada jantung dan hati ayam ii. Contoh makalah laporan biokimia tentang enzim contoh docs. Laporan biologi enzim katalase linkedin slideshare. Enzym katalase merupakan enzim yang berada pada sel hewan sel hati, juga banyak terdapat dalam sel mukosa, darah, sumsum tulang, dan ginjal. Laporan praktikum biologi enzim katalase pembimbing. Kegunaan enzim katalase adalah menguraikan hidrogen peroksida h2o2 bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat racun dan merusak sel itu sendiri. Pada ph terlalu asam dan basa, enzim menjadi non aktif, sehingga tidak dapat bekerja. Doc laporan praktikum percobaan enzim katalase satrio.

Nov 11, 2014 terimakasih pada tuhan yang maha esa karena berkat rahmat dan karunia nya kami dapat menyelesaikan laporan biologi ini. Pada percobaan kali ini penulis menggunakan hati ayam karena pada hati ayam mengandung enzim katalase yang berfungsi untuk menguraikan senyawa hidrogen peroksida h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Padahal seharusnya pada jantung ayam juga terdapat enzim katalase seperti halnya dengan hati ayam. Percobaan iii pada saat ekstrak hati ayam,ginjal ayam, jantung ayam, daun, melinjo ditambah hidrogen perioksida dalam tabung reaksi yang sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, tidak terdapat gelembunggelembung udara.

Senyawa hidrogen peroksida merupakan senyawa yang beracun dalam tubuh sehingga harus diuraikan menjadi molekul air dan oksigen yang tidak beracun. Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu norma l dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Enzim katalase ini mempunyai 4 rantai polupeptida yang pada masingmasing rantainya tersusun atas kurang lebih 500 asam amino. Jadi enzim katalase hanya bisa bekerja pada suhu normal. Laporan praktikum enzim katalase lengkap dengan landasan teori. Membuka dengan segera ibu jari dan melakukan uji nyala api dengan memasukan bara lidi api dalam tabung. Ambil tabung 1 yang berisi hati ayam dan tabung 6 yang berisi jantung ayam. Enzim katalase akan bereaksi jika ditambahkan dengan h2o2 sebagai substratnya. Pada tabung a yang di isi ekstrak hati ayam mentah dan. Faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase adalah suhu dan ph, hal ini telah dibuktikan pada percobaan di atas. Hidrogen peroksida dengan rumus kimia bila h 2 o 2 ditemukan oleh louis jacquea thenard pada.

Mayoritas organisme yang sudah dikenal menggunakan enzim katalase di setiap organnya. Enzim ini merupakan enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Pada tabung a yang di isi ekstrak hati ayam mentah dan peroksidase, terdapat banyak sekali gelembung. Hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Ekstrak yang dididihkan kemudian ditambah h2o2 hasilnya sama seperti pada ekstrak hati ayam. Tujuan penelitian mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase dasar teori fungsi enzim katalase adalah menguraikan hidogen peroksida h2o2 menjadi air h2o dan oksigen o2 yang tidak berbahaya. Dari percobaan yang telah kami lakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h2o2 menjadi h2o2 dan o2, dimana kerjanya dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu a. Hal ini membuktikan bahwa h 2 o 2 juga diuraikan menjadi oksigen o 2. Adapun aktifitas enzim katalase ini ditemukan di wilayah mitokondria, peroksosom dan juga sutoplasma. Sedangkan pada tabung 4 yang didinginkan enzim katalase masih aktif namun tidak dapat bekerja secara optimal karena suhunya dingin. Hasilnya sama seperti pada ekstrak jantung yaitu ada gelmbung sedikit dan nyala api kecil. Hidrogen peroksida dengan rumus kimia bila h 2 o 2 ditemukan oleh louis jacquea thenard pada tahuna 1818. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o atau air.

Contoh laporan praktikum biologi enzim katalase laporan praktikum biologi. Enzim katalase akan rusak pada suhu tinggi denaturasi. Yuliana purnamasari 15xii ipa 1 sma negeri 1 jetis bantul yogyakarta 201220 bab i pendahuluan a. Hal ini menandakan walaupun pada suhu normal enzim katalase pada hati atau jantung ayam bekerja kurang maksimal dan mengalami sedikit denaturasi kerusakan dikarenakan ph pada tabung 2 adalah asam karena ditambahkan 5 tetes larutan hcl dan ph pada tabung 3 dan 7 adalah basa karena ditambahkan 5 tetes larutan naoh. Dan pada percobaan kali ini, kami berusaha membuktikan apakah enzim peroksidase tersebut diuraikan menjadi h2o dan o2 pada kondisi yang berbedabeda dipengaruhi oleh suhu dan ph. Laporan praktikum biologi tentang faktor yang memengaruhi enzim katalase hati dan jantung ayam i. Sep 23, 2012 enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Hal ini terjadi menunjukkan bahwa enzim katalase dalam ginjal ayam dan jantung ayam tidak bisa bekerja dalam keadaan basa. Yang terjadi pada ekstrak saat diberi perlakuan adalah sebagai berikut.

Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan hati ayam dan jantung ayam sebagaiperbandingan. Enzim merupakan senyawa yang dibentuk secara alamiah oleh tubuh organisme. Contoh makalah laporan praktikum biokimia tentang enzim ini mudahmudahan bisa membantu anda yang sedang mencari referensi terkait dengan biokimia terutama tentang enzim. Hati ayam dan jantung ayam kemudian dibuat ekstrak. Imami diyah puspita 17 habsary 15 komaruddin 22 moh. Kebanyakan bakteri memproduksi enzim katalase yang dapat memecah h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Enzim merupakan zat yang membantu semua kegiatan yang dilakukan sel. Oleh karena itu, untuk membuktikan teori tersebt maka d ujilah aktivitas enzim katalase dengan menggunakan hati ayam, sebagai perbandingannya digunakan pula organorgan yang lain seperti usus, jantung, dan otak. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api yang terang. Sep 07, 2012 enzim katalase karena enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h 2 o 2 menjadi h 2 o 2 dan o 2 5.

Laporan praktikum enzim katalase riyan hidayat tulloh. Dan enzim hanya dapat bekerja secara optimalsecara efektif pada suhu sedang dan pada ph netral. Pengertian enzimmenurut syamsuri metabolisme sangat bergantung pada enzim. Tak lupa kami ucapkan pada bunda silviani karena telah membimbing kami dalam praktikum dan pembuatan laporan. Bila tidak segera diuraikan, senyawa ini akan bersifat toksik dan dapat merusak sel. Enzim katalase pada tubuh manusia bekerja optimal pada suhu 45 derajat celcius dengan ph optimumnya yaitu 7. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung, kentang.

Laporan praktikum biologi enzim katalase kajian pustakaa. Laporan praktikum pernafasan pada hewan dan tumbuhan. Karena di hati terjadi perombakan zat yang tidak diinginkan oleh tubuh, yang dalam hal ini adanya hydrogen peroksida, maka enzim yang digunakan pada proses tersebut tidak lain adalah enzim katalase. Bagian organel sel dari jaringan tersebut yang memiliki dua fungsi sekaligus yaitu untuk menghasilkan dan untuk menghancurkan hydrogen peroksida adalah enzim peroksisom. Pada jantung ayam sebagai perbandingan, digunakan jantung ayam yang kandungan enzim katalasenya lebih sedikit dibandingkan dengan hati ayam. Enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Laporan praktikum enzim katalase hati dan jantung ayam. Dasar teori enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Laporan praktikum biologi enzim katalase edoagasiswanto1. Enzim katalase diduga penting untuk pertumbuhan aerobik karena h 2 o 2 yang dibentuk dengan pertolongan berbagai enzim pernafasan bersifat racun terhadap sel mikroba. Suhu dan ph optimum enzim katalase pada setiap spesies berbedabeda. Mar 08, 20 di uji dengan meneteskan ke dalam tabung reaksi yang berisi hati ayam hati sapi jantung ayam jika dalam sel terdapat, maka sel tersebut akan rusak karena bersifat racun dalam tubuh. Terimakasih pada tuhan yang maha esa karena berkat rahmat dan karunia nya kami dapat menyelesaikan laporan biologi ini. Enzim merupakan protein yang tersusun atas asam asam amino.

1534 1262 767 703 249 1085 606 1304 1101 1175 782 194 683 1276 46 1341 1183 398 311 1532 1263 732 871 205 909 942 892 551 1268 1045 678